+380 63 525 64 82
Кухонный нож. Шеф-нож ручной работы №9
- 0.00грн
- Доступность: Out Of Stock
- Код товара: 4138699
Толщина обуха - 3 мм
Длина лезвия - 210 мм
Общая длина - 340 мм
Ширина - 40 мм
Сталь - 110х18
Твердость 60 HRC.
Материал рукояти - стабилизированный кап, латунь, тик.
Возможно изготовление на заказ.
Отличный шеф-нож ручной работы по мотивам японского кухонного ножа сантоку. Выполнен из нержавеющей стали и красного дерева. Благодаря правильной термообработке с последующей криообработкой, клинок имеет повышенную твердость, что дает дополнительную износостойкость и комфортный рез.